Ultima atualização: 4 de agosto de 2021

O ácido ascórbico também é conhecido como vitamina C. É um nutriente solúvel em água que atua como um antioxidante natural em seu corpo. Ele ajuda você a combater infecções, curar melhor as feridas e manter seus tecidos saudáveis.

Graças à vitamina C, seu corpo funcionará melhor se você lhe der as quantidades necessárias. Deixe-nos contar mais sobre o ácido ascórbico e seus benefícios. Nós convidamos você a ler para descobrir o que é, para que é usado e onde você pode encontrá-lo.




Mais importante

  • A vitamina C é um nutriente que seu corpo precisa todos os dias, em pequenas quantidades, para funcionar e se manter saudável.
  • É um antioxidante que previne danos aos tecidos causados por radicais livres (produtos químicos altamente reativos). Ele ajuda a proteger contra sua ação prejudicial sobre as células.
  • O ácido ascórbico ajuda a prevenir doenças como a gripe. Também está sendo constantemente estudado para a prevenção e tratamento de alguns tipos de câncer.

O que você precisa saber sobre a vitamina C

O ácido ascórbico é um nutriente essencial em nosso corpo. Embora nosso corpo armazene uma pequena reserva dessas vitaminas, ele não é capaz de sintetizá-las completamente. Portanto, é importante consumi-lo diariamente para evitar uma escassez no corpo. Abaixo, nós respondemos as perguntas mais frequentes sobre esta vitamina.

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O ácido ascórbico é um nutriente essencial em nosso corpo. (Fonte: Noa Buscher: eCJiD00AJqs/ Unsplash).

Quais são os benefícios da vitamina C?

Os benefícios da vitamina C incluem seus efeitos antioxidantes. Isto o torna essencial para a formação do colágeno (1), que é a proteína responsável pelo rejuvenescimento de nossa pele. Também fortalece o funcionamento do sistema imunológico (2).

Além disso, ajuda o corpo a usar ferro de outros alimentos. Este é um papel importante na formação dos ossos e na manutenção de gengivas saudáveis (3).

Aqui estão mais alguns benefícios que você pode obter ao adicionar vitamina C à sua dieta

  1. Cabelos longos e sedosos.
  2. Unhas saudáveis e fortes.
  3. Proteção solar natural.
  4. Mais energia.
  5. Reparação de feridas de acne.
  6. Tratamento contra a caspa.

Qual é a dose diária recomendada de vitamina C?

A quantidade recomendada de vitamina C que você precisa depende da sua idade e sexo. Aqui estão as quantidades em miligramas para cada grupo populacional (4).

Expiração do estágio de vida Quantidade recomendada
Recém-nascido-6 meses 40 mg
7-12 meses 50 mg
1-3 anos 15 mg
4-8 anos 25 mg
9-13 yearshx 45 mg
14-18 anos (meninos) 75 mg
14-18 anos (meninas) 65 mg
Adult malehx 90 mg
Adult femalehx 75 mg

A dosagem de vitamina C também varia para fumantes ou mulheres grávidas. Se você é um fumante, você deve tomar mais 35 mg de vitamina C. E se você estiver grávida ou amamentando, veja a tabela abaixo para sua dose.

Gravidez exx Quantidade recomendada
Gravidez adolescente exx 80 mg
Gravidez adulta exx 85 mg
Gravidez adolescente exx 115 mg
Amamentação adulta exx 120 mg

Quando é o melhor momento para tomar ácido ascórbico?

Como mencionado acima, a vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Incorporar a dose diária correta em nossa dieta ajuda a funcionar bem e fazê-lo em um determinado momento pode ser fundamental.

De acordo com especialistas, o melhor momento para tomar ácido ascórbico é pela manhã, juntamente com uma boa dieta. Isto é para compensar o jejum da noite para o dia.

Onde posso encontrar vitamina C?

Vitamina C pode ser encontrada em frutas e vegetais frescos. Estas são as principais fontes de vitamina C (5). Você é um daqueles que acreditam que a vitamina C só pode ser encontrada em laranjas ou limões?

Embora seja verdade que você pode obtê-la lá, aqui está uma lista de alguns alimentos que também a contêm e seu conteúdo de ácido ascórbico (por 100g). Não fique surpreso quando você vir laranja em último lugar!

  • Groselha-negra: 189 mg
  • Goiaba: 180 mg
  • Salsa: 166 mg
  • Pimenta vermelha : 140 mg
  • Couve-de-bruxelas: 112 mg
  • Brócolis: 110 mg
  • Kiwi: 100 mg
  • Lâmpada de funcho: 93 mg
  • Papaia: 70 mg
  • Laranja: 50 mg

Como eu sei se tenho uma deficiência de vitamina C?

A falta de vitamina C pode causar várias doenças como dor e inchaço nas articulações, fraqueza muscular e cansaço. Também mudanças de humor, gengivite, má cicatrização de feridas, contusões e perda de apetite.

Entretanto, fazer um exame de sangue mostrará se você está ingerindo vitamina C suficiente em sua dieta.

Quais são os sintomas da deficiência de vitamina C?

A vitamina C é indicada para prevenir e tratar o escorbuto.

Se uma escassez prolongada ocorrer, o escorbuto pode se desenvolver. Ocorre de 1 a 3 meses após uma dieta deficiente em vitamina C. Além dos sintomas mencionados acima, pode ocorrer anemia ou depressão (6).

aplicando crema

De acordo com especialistas, o melhor momento para ingerir ácido ascórbico é pela manhã, (Fonte: content-pixie: TxBQ7yLj6JU / unsplash)

Quem pode ter falta de vitamina C?

A falta de vitamina C é causada por uma escassez no organismo. As pessoas com maior risco de deficiência se enquadram nos seguintes grupos (7)

  • Idosos.
  • Aqueles com transtorno de uso de álcool, anorexia ou câncer.
  • Aqueles que praticam os modismos alimentares.
  • Aqueles com suspeita de alergia alimentar.
  • Aqueles que recebem nutrição parenteral sem suplementação.
  • Aqueles em dietas restritas secundárias à doença inflamatória intestinal, refluxo gastrointestinal ou doença de Whipple.
  • Fumantes.
  • Aqueles que tomam medicamentos como aspirina, indometacina, contraceptivos orais, tetraciclinas e corticosteróides.
  • Aqueles que têm insuficiência renal devido à lixiviação da vitamina C hidrossolúvel durante a diálise.
  • Indivíduos com complicação de tratamento com interleucina-2 do carcinoma metastático de células renais.
  • Destinatários de transplantes de fígado.

Tratamento e prevenção da deficiência de vitamina C

Já observamos acima que a melhor fonte de ácido ascórbico vem de frutas e vegetais. Mas você também pode aproveitar muitos de seus benefícios em suplementos. Vamos dar uma olhada em alguns deles!

Suplementos Liposomal de vitamina C

Quando se fala em suplementos, é muito importante lembrar que eles não são substitutos. Os suplementos são uma adição a uma dieta balanceada. Eles reforçam nossa dieta, eles não a substituem.

Lembre-se também que é bom consultar um especialista em caso de dúvida. Os profissionais serão capazes de aconselhá-lo sobre como complementar sua dieta e não colocar sua saúde em risco. Aqui estão os suplementos lipossomais de vitamina C em seus diferentes formatos.

Gotas de vitamina C lipossomal

Gotas de vitamina C lipossomal

  • Ajuda a promover a formação de colágeno, melhorar a utilização do ferro e fortalecer o sistema imunológico.
  • Sem glúten, sem açúcar e 100% vegan.
  • 5 ml por copo de água ou suco.

cápsulas de vitamina C liposomal

cápsulas de vitamina C liposomal

  • Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, promove a formação de colágeno e melhora a utilização do ferro.
  • Sem glúten, sem açúcar e 100% vegan.
  • 1 cápsula antes do jantar.

Mudanças nos hábitos alimentares

Está cientificamente provado que uma dieta saudável e exercício físico levam a mais energia e saúde. Alimentos e suplementos dietéticos, em alguns casos, são úteis quando não é possível atender às necessidades de um ou mais nutrientes. Por exemplo, na gravidez.

As Diretrizes de Dieta dos Institutos Nacionais de Saúde recomendam os seguintes passos para bons hábitos alimentares

  • Inclui uma variedade de vegetais, frutas, cereais, óleos e produtos lácteos como leite, iogurte ou queijo (desnatado e com baixo teor de gordura).
  • Incluir uma variedade de alimentos proteicos, tais como carnes magras, aves, ovos, frutos do mar, feijão, ervilhas, lentilhas, nozes, sementes e produtos de soja.
  • Limite os alimentos e bebidas que são mais altos em adição deaçúcares , gorduras saturadas e sódio.
  • Limitar bebidas alcoólicas.

chica con vitamina c

Lembre-se de que a vitamina C é um nutriente que não deve faltar em nossa vida diária. (Fonte: Sayo Garcia: NkOGfv7d5rY/ unsplash)

Nossa conclusão

Lembre-se de que a vitamina C é um nutriente que não deve faltar em nossas vidas diárias. Graças às suas propriedades, ele é muito benéfico para o nosso organismo. É uma molécula essencial para ajudar você a ter um bom humor e para o bom funcionamento do nosso corpo.

Além disso, ajuda no rejuvenescimento da nossa pele, entre muitos outros benefícios. Lembre-se também que uma dieta rica em vegetais e frutas fornece a você a dose necessária de ácido ascórbico. Se você não o fizer, entretanto, suplementos de vitamina C podem ajudá-lo a obter a dose recomendada.

(Fonte de imagem em destaque: Brooke Lark: YSA1IRkGAsg/ unsplash)

Referências (7)

1. Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of vitamin C in Skin Health [Internet]. 2017 [cited 2021].
Fonte

2. Zambrana Álvarez DCT. Beneficios de la fitoterapia [Internet]. http://scielo.org. 2015 [cited 2021].
Fonte

3. Chambial, S., Dwivedi, S., Shukla, K.K. et al. Vitamin C in Disease Prevention and Cure: An Overview. Ind J Clin Biochem 28, 314–328 (2013).
Fonte

4. Vitamin C Fact Sheet for Consumers [Internet]. The Office of Dietary Supplements (ODS) of the National Institutes of Health (NIH). 2019 [cited 2021].
Fonte

5. Fenech M, Amaya I, Valpuesta V, Botella MA. Vitamin C Content in Fruits: Biosynthesis and Regulation [Internet]. -. 2019 [cited 2021].
Fonte

6. Abdullah M, Jamil RT, Attia FN. Vitamina C (ácido ascórbico). [Internet]. StatPearls [Internet]. 2020 [cited 2021].
Fonte

7. Abdullah M, Jamil RT, Attia FN. Vitamina C (ácido ascórbico). [Internet]. StatPearls [Internet]. 2020 [cited 2021].
Fonte

Por que você pode confiar em mim?

Artigo de revisão
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of vitamin C in Skin Health [Internet]. 2017 [cited 2021].
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Revista científica
Zambrana Álvarez DCT. Beneficios de la fitoterapia [Internet]. http://scielo.org. 2015 [cited 2021].
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Artigo de revisão
Chambial, S., Dwivedi, S., Shukla, K.K. et al. Vitamin C in Disease Prevention and Cure: An Overview. Ind J Clin Biochem 28, 314–328 (2013).
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Artigo de recomendação de alimentos
Vitamin C Fact Sheet for Consumers [Internet]. The Office of Dietary Supplements (ODS) of the National Institutes of Health (NIH). 2019 [cited 2021].
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Artigo de revisão
Fenech M, Amaya I, Valpuesta V, Botella MA. Vitamin C Content in Fruits: Biosynthesis and Regulation [Internet]. -. 2019 [cited 2021].
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Artigo de revisão
Abdullah M, Jamil RT, Attia FN. Vitamina C (ácido ascórbico). [Internet]. StatPearls [Internet]. 2020 [cited 2021].
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Abdullah M, Jamil RT, Attia FN. Vitamina C (ácido ascórbico). [Internet]. StatPearls [Internet]. 2020 [cited 2021].
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