Ultima atualização: 5 de agosto de 2021

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"tudo" que você come te deixa doente? Você está sempre "inchado"? Antes de mais nada, você deve visitar seu médico e certificar-se de que "tudo está bem" com seu corpo. Se você já verificou que está saudável, mas ainda sofre de uma digestão pesada, talvez seja hora de procurar ajuda na forma de suplementos. Você sabe sobre enzimas digestivas?

Enzimas digestivas são moléculas que ajudam você a processar e absorver nutrientes de sua dieta. Se o seu corpo não os produz, seu estômago sofrerá. Mas os suplementos de enzimas digestivas são realmente úteis, e eles têm efeitos colaterais? Não se preocupe, nós lhe contaremos tudo sobre isso neste novo artigo do Guia de Suplementos. Boa leitura!




O resultado

  • Enzimas digestivas são substâncias químicas criadas pelo nosso organismo para facilitar a digestão e absorção dos nutrientes da dieta.
  • A doença e o envelhecimento podem nos levar a criar menos enzimas digestivas do que precisamos. Isto pode levar a diarréia, flatulência e inchaço.
  • Se você quiser tentar usar um suplemento enzimático digestivo, esteja ciente de que sua utilidade é limitada no caso da intolerância à lactose e ao glúten. Além disso, certifique-se de que a embalagem e a relação custo-benefício sejam apropriadas.

Suplementos de Enzimas Digestivas: Nossas recomendações

Guia de Compras: O que você precisa saber sobre enzimas digestivas

Como o nome sugere, enzimas digestivas são moléculas que nos ajudam a digerir alimentos e absorver nutrientes. Devido à passagem do tempo ou a certas doenças, nosso corpo pode parar de sintetizar essas enzimas. Neste caso, podemos usar suplementos para nos fornecer essas moléculas e assim evitar desconforto digestivo. A produção de enzimas digestivas diminui com a idade. (Fonte: Tomwang: 82277751/ 123rf)

O que são enzimas digestivas e para que servem?

Enzimas digestivas são substâncias criadas pelo nosso trato gastrointestinal que facilitam a digestão e a absorção de nutrientes da dieta. Estas moléculas são capazes de converter carboidratos, proteínas e gorduras em compostos mais simples, prontos para serem usados e explorados ao máximo pelo nosso organismo . Assim, as enzimas digestivas trabalham em conjunto com nossa microbiota (flora intestinal ou "bactérias boas") para manter nosso trato digestivo em ótimas condições. Entretanto, devemos lembrar que as enzimas não são microorganismos vivos como as proteínas. Mas você sabia que existem dezenas de diferentes enzimas digestivas? Digerir um açúcar não é o mesmo que digerir uma gordura, por exemplo. É por isso que precisamos de diferentes tipos de enzimas capazes de processar todos os nutrientes da nossa dieta. Você quer saber quais são as enzimas mais importantes? Continue lendo! (1)

Quais são as enzimas digestivas mais importantes?

Você sabia que todas as enzimas têm nomes semelhantes? Para que não haja dúvidas sobre sua função, os cientistas "nomeiam" as enzimas combinando o sufixo "-ase" com o nome da molécula afetada pela enzima. Desta forma, podemos facilmente localizar as principais enzimas digestivas, tais como (1, 2, 3)

  • Lipase: Esta enzima digestiva permite a digestão de lipídios ou gorduras. Acredita-se que ele seja fabricado pelo pâncreas.
  • Amilase: Permite a digestão de açúcares através da "quebra" de moléculas como o amido e o glicogênio (armazenamentos de açúcar) e a liberação da glicose para absorção. Ele é criado pelas glândulas salivares e pelo pâncreas.
  • Lactase: Esta enzima é produzida no intestino delgado e nos permite digerir a lactose, um açúcar presente no leite que pode ser bastante indigestível para muitas pessoas.
  • Proteases: Este nome agrupa todas as enzimas digestivas que quebram e facilitam a digestão de proteínas (tais como as da carne). Eles podem ser criados no estômago ou no pâncreas.

Suplementos de enzimas digestivas podem ajudar você a ter uma digestão mais leve. (Fonte: Sudjai: 65074562/ 123rf)

O que acontecerá se eu não tiver certas enzimas digestivas?

A produção de enzimas digestivas naturais de nosso organismo diminui com a idade. Como resultado, nós podemos nos tornar deficientes em algumas dessas enzimas essenciais. Além disso, certas doenças (como a pancreatite ou inflamação do pâncreas) podem afetar severamente nossa produção de enzimas digestivas (4).

Infelizmente, um déficit dessas moléculas irá impedir a digestão e a absorção de nutrientes, que ficarão "presos" em nosso trato digestivo. Lá, eles serão processados por nossas bactérias intestinais, que fermentarão esses nutrientes e levarão ao peso gástrico, flatulência e azia, entre outros.

Dependendo de quais enzimas gástricas nos faltam, podemos ter sintomas mais ou menos intensos. Veja a tabela a seguir para entender melhor o que pode acontecer com você se você sofrer de um déficit de enzimas digestivas (1, 2, 3, 4, 5):

Enzyme Causes of deficiency Consequences
Lactasa Genetics ("intolerância à lactose")AgeingInfections (neste caso, é uma deficiência temporária) FlatulênciaDiscomfortoInchaço abdominalDiarréia
Lipasa GeneticshxxDiarréiaFecções amareladasDificuldade em absorver vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K),E,K)
Enzimas pancreáticas (amilase, lipase, protease) Doenças que afetam o pâncreasFibrose císticaAlcoolismoDiarreaxa NauseaVômitoDores abdominaisPerda de peso inestéticaFezes mal cheirosas e amareladasDificuldade em absorver vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K)Desnutrição

A forma mais grave de deficiência da enzima digestiva é a insuficiência pancreática. Nesta doença, o pâncreas (a glândula que é tão importante para a produção de insulina e outras substâncias) deixa de produzir enzimas digestivas. Como resultado, proteínas, gorduras ou carboidratos não podem ser digeridos (6)
Felizmente, existe um tratamento!

Para que são usados suplementos de enzimas digestivas?

A ciência está constantemente avançando! Agora é possível extrair enzimas digestivas de diferentes animais, fungos e bactérias e encapsulá-las sob a forma de suplementos prontos para uso. Desta forma, podemos combater o déficit de enzimas digestivas e voltar a desfrutar de uma digestão agradável.

Neste ponto, devemos diferenciar entre suplementos de enzimas digestivas que são usados como medicamentos e itens de suplementação de venda livre

  • Drogas: Estes suplementos são usados para tratar problemas como a insuficiência pancreática. Eles devem ser prescritos por um médico especialista e requerem monitoramento contínuo (6).
  • Suplementos de venda livre: Você pode encontrar estes itens no mercado online ou em qualquer loja especializada em suplementos. Elas contêm enzimas como celulase (facilita a digestão de vegetais), lactase ou protease. Sua função é melhorar a digestão e absorção em pessoas que sofrem de inchaço ou outro desconforto gastrointestinal (7, 8).

Como você pode ver, há uma grande diferença entre usar uma droga cronicamente e um suplemento em uma base ad hoc se sofremos de "digestão pesada". Se você estiver usando um tratamento médico por falta de enzimas digestivas, você nunca deve mudar para um suplemento. Da mesma forma, você não deve usar tal medicamento se você não tiver sido diagnosticado com uma deficiência enzimática grave. Não se esqueça disso!

Os suplementos de enzimas digestivas realmente funcionam?

Os suplementos de enzimas digestivas para uso médico são muito eficazes na prevenção de doenças como a insuficiência pancreática de causar sérios efeitos colaterais, como a desnutrição ou deficiência de vitaminas. Por esta razão, se você foi diagnosticado com uma deficiência de certas enzimas, você nunca deve abandonar seu tratamento sem a permissão de seu médico!

Mas e os suplementos de enzimas digestivas de venda livre? Eles agora estão sendo aclamados na literatura científica como alternativas "intrigantes" e remédios potenciais para o desconforto do estômago após a refeição - eles podem até ajudar a aliviar a flatulência e o inchaço que algumas pessoas sentem após consumir laticínios! (7, 8)

No entanto, lembre-se que esses estudos ainda estão em estágios muito iniciais e mais dados são necessários antes que sua eficácia possa ser confirmada ou completamente descartada.

Nosso conselho? Se você sofrer de algum desconforto abdominal (especialmente se for um novo começo), consulte um profissional de saúde antes de se tratar. Quando seu médico confirmar que você está saudável, você pode tentar usar esses produtos para aliviar o desconforto ocasional - lembre-se, sua saúde vem primeiro!

Dawn J BlatnerNutricionista
"Nosso corpo faz enzimas para a digestão, mas essa produção cai à medida que envelhecemos e as enzimas que nosso corpo produz se tornam menos eficientes"

Como os suplementos de enzimas digestivas são usados?

Geralmente, os suplementos de enzimas digestivas vêm em forma de cápsulas ou comprimidos e devem ser tomados antes das refeições principais (para que eles possam fazer seu trabalho corretamente). Se esquecemos de tomá-los pouco antes do almoço, podemos tomá-los imediatamente após o almoço, mas isto não é recomendado!

Lembre-se que estes suplementos não devem ser usados por menores de idade, mulheres grávidas ou amamentando, ou por indivíduos que estejam lutando contra doenças graves.

Quais são os efeitos adversos dos suplementos de enzimas digestivas?

Como qualquer outro suplemento, as enzimas digestivas não estão sem efeitos adversos. Por exemplo, algumas pessoas podem (paradoxalmente) experimentar inchaço, flatulência ou diarréia ao usar certas enzimas (9). Neste caso, é recomendado que você pare de usar o suplemento e consulte seu médico.

Também, se você tomar medicamentos para diabetes ou usar remédios para diluir o sangue, as enzimas digestivas podem afetar a eficácia do seu tratamento (9).
Consulte seu médico antes de usar esses produtos se você tomar qualquer um desses medicamentos ou qualquer outro medicamento em uma base crônica.

Guia de compras

Você decidiu experimentar um suplemento enzimático digestivo? Não importa se o item que você está pensando em usar é um produto que pode ser comprado livremente no mercado físico ou online; há algumas precauções que você deve considerar antes de experimentá-lo. Você quer saber quais são elas? Nesse caso, não perca nosso guia de compras!

Dieta vegana

Você é vegano ou vegetariano? Se assim for, lembre-se que as enzimas digestivas nos suplementos podem ser extraídas de animais, plantas ou microorganismos (fungos, leveduras ou bactérias). Se você está preocupado com o bem-estar animal, você deve saber que existem dezenas de suplementos de enzimas completamente veganas. Você não tem desculpa!

O abuso do álcool pode levar a um déficit de enzimas digestivas. (Fonte: Dolgachov: 102285683/ 123rf)

Intolerância à lactose

Pessoas com intolerância à lactose têm problemas para digerir e absorver produtos lácteos. Eles podem experimentar flatulência, diarréia e inchaço após uma refeição contendo leite, queijo, creme ou iogurte.

Se você for ligeiramente intolerante à lactose (por exemplo, se seu abdômen inchar após comer uma sobremesa com creme), um suplemento enzimático digestivo pode ajudar. Entretanto, se a sua intolerância for muito severa, estes produtos podem não ser eficazes. Nesse caso, é mais sensato evitar completamente o leite!

Finalmente, não confunda intolerância à lactose com alergia à lactose. Nesta última condição, o contato com o laticínio pode fazer você sofrer

  • Urticária e urticária
  • Diarréia severa
  • Dificuldade para respirar
  • Inchaço dos lábios e da língua
  • Perigosa queda na pressão sanguínea

Nestes casos, um suplemento enzimático digestivo não será capaz de ajudá-lo! Se você é alérgico à lactose, você deve evitar qualquer contato com esta molécula e se você a consome por engano, você deve procurar ajuda médica imediatamente. Não se engane!

A gastroenterite pode causar um déficit temporário de enzimas digestivas. É por isso que você é aconselhado a observar sua dieta por alguns dias!

Intolerância ao glúten

O corpo dos celíacos reage ao glúten (uma proteína encontrada no trigo, cevada e outros cereais) como se fosse uma ameaça. Quando um celíaco come glúten, seu corpo sofre e ocorre má absorção dos alimentos. A longo prazo, doenças graves também irão ocorrer. Neste caso, suplementos de enzimas digestivas não são úteis!

Entretanto, existe uma condição muito controversa conhecida como "intolerância ao glúten". Neste caso, pessoas tolerantes ao glúten sofrem de desconforto abdominal após comer produtos de glúten e, como os celíacos, melhoram eliminando o glúten de sua dieta.

Entretanto, as pessoas tolerantes ao glúten não mostram sinais de sofrimento em seus corpos (anemia, danos intestinais ou início de doenças graves), portanto não podem ser classificadas como celíacas. Para essas pessoas, existem alguns suplementos de enzimas digestivas que se destinam a aliviar o desconforto do estômago que pode ocorrer após comer glúten.

Neste caso, aconselhamos que você consulte seu médico e certifique-se de que você não tenha um problema celíaco. Se a condição celíaca for descartada, mas o glúten ainda faz você se sentir mal, é aconselhável evitá-la. Entretanto, se você consome a proteína por engano, você pode aliviar seu desconforto com um suplemento enzimático digestivo. Mantenha-o sempre à mão!

Consulte seu médico antes de usar um suplemento enzimático digestivo. (Fonte: Stylephotographs: 122707989/ 123rf)

Embalagem

A embalagem de suas enzimas digestivas é o mais importante! Um bom produto deve conter, num relance e em perfeito inglês, as seguintes informações:

Data de validade: Se a data de validade das enzimas digestivas foi excedida, é muito provável que sua eficácia diminua, portanto tenha cuidado!

Tipos de enzimas digestivas: Você precisa saber que tipos de enzimas digestivas seu produto contém e para que tipo de nutriente elas são mais úteis. A tabela a seguir resume a função das principais enzimas digestivas que você pode encontrar na forma de suplemento:

Enzymea Função Digestiva
Amilasa Conversão de açúcares complexos em açúcares simples e facilmente digeríveis
Lactasa Improve a digestão da lactose (açúcar do leite)
Lipasa Degrades Alimentos gordurosos a serem digeridos adequadamente
Proteases Digestão de alimentos ricos em proteínas
Cellulasa Degradação da celulose, um composto vegetal que os humanos não são capazes de digerir
Papain Digestão de proteínas animais e vegetais
Bromelain Digestão de proteínas alimentares

Instruções de uso: Quando você deve usar as enzimas? Qual é a quantidade máxima recomendada? Se você não quiser ter problemas ao usar seu suplemento, ele deve ter instruções claras em sua embalagem ou folheto informativo.

Value for money

Uma embalagem de enzimas digestivas não deve fazer você "quebrar o banco"! Assim, estes produtos têm um preço muito econômico. Por exemplo, um suplemento de cerca de 100 comprimidos de enzimas digestivas não deve ser superior a 20 euros. Você não só manterá seu estômago feliz, mas também sua carteira!

Dr Suzanne GilbergMédico
"Além de apoiar a microbiota, as enzimas contribuem para a absorção dos alimentos, permitindo que os nutrientes desempenhem sua função no organismo"

Resumo

Diga adeus às digestões pesadas! Os suplementos de enzimas digestivas podem ser um "ás no buraco" para todas aquelas pessoas saudáveis que ocasionalmente sofrem de dor de estômago ou flatulência após uma grande refeição. Seja carne, laticínios ou vegetais que deixam você doente, há um produto para você!

No entanto, lembre-se que estes suplementos ainda estão sendo estudados por especialistas e devem ser usados com cautela. Por esta razão, recomendamos que você não abuse delas e não as use para tentar "combater" alergias ou intolerâncias severas. E lembre-se de sempre seguir o conselho de seu médico!

Se você ganhou uma melhor compreensão do papel das enzimas digestivas deste artigo, por favor deixe um comentário e compartilhe este artigo.

(Fonte da imagem em destaque: Decoret: 137473411/ 123rf)

Referências (9)

1. Ianiro G, Pecere S, Giorgio V, Gasbarrini A, Cammarota G. Digestive Enzyme Supplementation in Gastrointestinal Diseases. Curr Drug Metab . 26 de enero de 2016;17(2):187-93.

2. Alpha Amylase Saliva Isoenzyme – an overview | ScienceDirect Topics .
Fonte

3. Camarena C, Aldamiz-Echevarria LJ, Polo B, Barba Romero MA, García I, Cebolla JJ, et al. Update on lysosomal acid lipase deficiency: Diagnosis, treatment and patient management. Med Clin (Barc) . 10 de mayo de 2017;148(9):429.e1-429.e10.
Fonte

4. Pezzilli R, Caputo F, Testino G, Patussi V, Greco G, Macciò L, et al. Alcohol-related chronic exocrine pancreatic insufficiency: Diagnosis and therapeutic management A proposal for treatment by the Italian Association for the Study of the Pancreas (AISP) and the Italian Society of Alcohology (SIA) . Vol. 110, Minerva Medica. Edizioni Minerva Medica; 2019. p. 425-38.
Fonte

5. Dasgupta Amitava. Lactase Deficiency – an overview | ScienceDirect Topics . 2014.
Fonte

6. Graham DY. Enzyme Replacement Therapy of Exocrine Pancreatic Insufficiency in Man. N Engl J Med . 9 de junio de 1977;296(23):1314-7.
Fonte

7. Ferreira-Lazarte A, Moreno FJ, Villamiel M. Application of a commercial digestive supplement formulated with enzymes and probiotics in lactase non-persistence management. Food Funct . 1 de septiembre de 2018;9(9):4642-50.
Fonte

8. Majeed M, Majeed S, Nagabhushanam K, Arumugam S, Pande A, Paschapur M, et al. Evaluation of the safety and efficacy of a multienzyme complex in patients with functional dyspepsia: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. J Med Food . 1 de noviembre de 2018;21(11):1120-8.
Fonte

9. Digestive Enzymes: Side Effects, Dosages, Treatment, Interactions, Warnings.
Fonte

Por que você pode confiar em mim?

Artigo científico
Ianiro G, Pecere S, Giorgio V, Gasbarrini A, Cammarota G. Digestive Enzyme Supplementation in Gastrointestinal Diseases. Curr Drug Metab . 26 de enero de 2016;17(2):187-93.
Artigo científico
Alpha Amylase Saliva Isoenzyme – an overview | ScienceDirect Topics .
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Artigo científico
Camarena C, Aldamiz-Echevarria LJ, Polo B, Barba Romero MA, García I, Cebolla JJ, et al. Update on lysosomal acid lipase deficiency: Diagnosis, treatment and patient management. Med Clin (Barc) . 10 de mayo de 2017;148(9):429.e1-429.e10.
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Artigo científico
Pezzilli R, Caputo F, Testino G, Patussi V, Greco G, Macciò L, et al. Alcohol-related chronic exocrine pancreatic insufficiency: Diagnosis and therapeutic management A proposal for treatment by the Italian Association for the Study of the Pancreas (AISP) and the Italian Society of Alcohology (SIA) . Vol. 110, Minerva Medica. Edizioni Minerva Medica; 2019. p. 425-38.
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Artigo científico
Dasgupta Amitava. Lactase Deficiency – an overview | ScienceDirect Topics . 2014.
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Estudo humano
Graham DY. Enzyme Replacement Therapy of Exocrine Pancreatic Insufficiency in Man. N Engl J Med . 9 de junio de 1977;296(23):1314-7.
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Estudo humano
Ferreira-Lazarte A, Moreno FJ, Villamiel M. Application of a commercial digestive supplement formulated with enzymes and probiotics in lactase non-persistence management. Food Funct . 1 de septiembre de 2018;9(9):4642-50.
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Estudo humano
Majeed M, Majeed S, Nagabhushanam K, Arumugam S, Pande A, Paschapur M, et al. Evaluation of the safety and efficacy of a multienzyme complex in patients with functional dyspepsia: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. J Med Food . 1 de noviembre de 2018;21(11):1120-8.
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Digestive Enzymes: Side Effects, Dosages, Treatment, Interactions, Warnings.
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