Ultima atualização: 1 de outubro de 2021

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Aqui nós apresentamos todas as preparações de chá verde que nós testamos em detalhes. Nós compilamos informações detalhadas e adicionamos um resumo das opiniões dos clientes na internet.

Nós gostaríamos de facilitar a sua decisão de compra e ajudá-lo a encontrar o melhor extrato de chá verde para você.

Você também pode encontrar respostas às perguntas mais freqüentes em nosso guia. Além disso, você também encontrará algumas informações importantes nesta página que você definitivamente deve prestar atenção se você quiser comprar extrato de chá verde.




O mais importante

  • O extrato de chá verde é um suplemento dietético feito de chá verde. Ele contém principalmente catequinas (especialmente epigallatecatechin gallate; EGCG para abreviar) como um ingrediente ativo para a saúde. As catequinas são classificadas como polifenóis (substâncias vegetais secundárias). Além disso, ele também contém várias vitaminas, minerais, oligoelementos e parcialmente cafeína, que têm um efeito sobre o corpo.
  • Basicamente, os tipos de produtos deste suplemento dietético são diferenciados de acordo com a forma. Ele é produzido principalmente como cápsulas, comprimidos ou pó. Estas preparações têm a vantagem sobre a infusão de chá verde de que os ingredientes ativos estão contidos em quantidades altamente concentradas. Além disso, é mais fácil levá-los em viagem.
  • Epigallocatchingallate e as outras catequinas já demonstraram numerosos efeitos positivos sobre a saúde em um grande número de estudos. Entre outras coisas, eles têm um efeito no sistema imunológico contra os radicais livres, ajudam na perda de peso ou queima de gordura, estimulam o metabolismo e promovem a concentração.

Extrato de Chá Verde: nossa recomendação dos melhores produtos

Guia: Perguntas que você deve se fazer antes de comprar o extrato de chá verde

O que é extrato de chá verde e como ele é feito?

O extrato do chá verde é um suplemento alimentar e, como o nome sugere, é feito de chá verde e contém os ingredientes do chá verde em uma forma processada e altamente concentrada.

No primeiro passo, as folhas jovens da Camellia sinsensis são gentilmente secas e depois extraídas (extraídas) do produto natural. Isto significa que o produto final não é cultivado de forma sintética.

A maioria dos produtos são cápsulas. Entretanto, há também alguns fabricantes que produzem o concentrado na forma de comprimidos ou mesmo pó. As vantagens e desvantagens dos diferentes tipos de produtos serão explicadas no decorrer deste artigo.

Quais são os ingredientes do preparo do chá verde e que efeitos positivos eles têm sobre o organismo?

Os ingredientes que são principalmente responsáveis pelos efeitos positivos sobre a saúde pertencem aos polifenóis (substâncias vegetais secundárias). A maioria dos produtos contém entre 90 e 100% de polifenóis (varia de acordo com o tipo de produto).

Entre estes, o extrato de chá verde tem um alto conteúdo de catequinas, especialmente o galato de epigalocatequina (EGCG), que muitas vezes é responsável por até 50%.

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O chá verde tem muitos ingredientes valiosos. Se você não gosta de beber chá, você também pode tomá-lo na forma de cápsulas ou pó. (Fonte da imagem: pixabay.com / Pexels)

Por um lado, esta substância amarga funciona principalmente para prevenir doenças e melhorar o bem-estar. Por outro lado, entretanto, a ciência já encontrou indicações de que a substância também poderia ser usada na medicina para combater doenças no futuro.

  • Em particular, o EGCG suporta as seguintes funções em seu corpo quando tomado em quantidades suficientes:
  • tem um efeito anti-inflamatório e antioxidante, normaliza um sistema imunológico danificado, protege as células nervosas
  • regula os níveis de insulina e açúcar no sangue (reduz a sensação de fome)
  • Previne o câncer, inibe o crescimento de tumores
  • previne a disseminação da endometriose e dos fibróides uterinos nas mulheres
  • diminui os níveis de colesterol e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos (prevenção de doenças cardíacas)
  • aumenta o desempenho cognitivo
  • tem um efeito relaxante e anti-stress (inibe a formação do hormônio do estresse cortisol)
  • estimula o metabolismo e promove a queima de gordura (prevenção do excesso de peso)

Além disso, outros micronutrientes saudáveis como vitaminas (por exemplo, vitamina C para manter um sistema imunológico saudável) e minerais (por exemplo, magnésio para a função muscular normal), bem como cafeína (aumenta a atenção) estão normalmente presentes nos produtos.

Deve-se notar, entretanto, que os efeitos positivos do chá verde e sua extração se devem principalmente ao conteúdo de catequinas (especialmente o galato de epigalocatequina; EGCG para abreviar). Estas substâncias vegetais secundárias estão contidas em quantidades suficientemente altas, enquanto as quantidades de minerais e vitaminas são bastante insignificantes.

Para quem é o suplemento adequado?

Como o suplemento alimentar tem efeitos muito diferentes na sua saúde e bem-estar, ele é adequado para quase todos.

Os seguintes grupos alvo em particular são abordados:

  • Atletas, fisiculturistas e entusiastas do fitness
  • Pessoas preocupadas com a nutrição e a saúde
  • Estudantes ou pessoas com problemas de concentração em geral
  • Entusiastas conscientes da figura e da perda de peso

Como um atleta, você pode usar extrato de chá verde para melhorar seu desempenho ou para reduzir gordura e peso. No entanto, você não precisa ser um fisiculturista que treina cinco vezes por semana. O extrato do chá também tem um efeito estimulante sobre o metabolismo em pessoas menos ativas.

Você sabia que o extrato de chá verde pode suportar dietas?

O extrato de chá verde promove a perda e queima de gordura, o que significa que ele pode ser tomado como um suplemento adicional ao fazer dieta.

Você não é um atleta nem quer reduzir seu peso ou porcentagem de gordura, mas sua saúde e bem-estar geral são importantes para você? O suplemento também é adequado para os fanáticos pela saúde que querem fortalecer seu sistema imunológico e combater o estresse da vida cotidiana.

Para pessoas que já têm níveis elevados de colesterol ou para mulheres que sofrem de fibróides (crescimento do útero), o produto também é ideal para neutralizá-los.

Se você é estudante ou sua rotina diária requer sua concentração total e desempenho cognitivo, você também pode considerar complementar sua dieta com extrato de chá verde.

Nota: O suplemento não deve ser tomado por mulheres grávidas ou em período de amamentação ou por crianças.

Como você dosifica o suplemento corretamente e existe o risco de efeitos colaterais?

Os fabricantes de suplementos alimentares geralmente fornecem informações na embalagem sobre qual dosagem é apropriada e recomendada para o respectivo produto. No entanto, no caso dos concentrados de chá verde, estas indicações variam muito.

De acordo com a Autoridade Européia de Segurança Alimentar (EFSA), produtos com uma recomendação diária de 5 a 1000 mg de EGCG por dia podem ser encontrados no mercado.

Os cientistas ainda não concordam com a dose diária recomendada. Entretanto, já foi estabelecido que nenhum efeito mensurável poderia ser observado se a ingestão fosse muito baixa, e que danos ao fígado poderiam ser observados se a ingestão fosse muito alta.

A EFSA recomenda, portanto, não exceder uma dose máxima de 800 mg de EGCG. Estudos já demonstraram que doses maiores levam ao aumento dos valores hepáticos.

Portanto, você deve sempre seguir as instruções na embalagem e não exceder a dose diária recomendada. Entretanto, antes de tomar o suplemento, é aconselhável calcular exatamente quanto EGCG você está tomando na dose diária recomendada. Se isto exceder 800 mg, faz sentido minimizá-lo para o valor de referência.

Ao tomar o extrato de chá verde regularmente, você deve se certificar de limitar sua ingestão diária de EGCG a um máximo de 800 mg.

A seguinte tabela dá uma visão geral da quantidade recomendada de extrato de chá verde dependendo de seu uso:

Utilização Dosagem diária de EGCG ingestão
Melhoria da perda de gordura 400-500mg sem cafeína
Para otimização geral da saúde 200mg espalhados ao longo do dia
Colesterol alto 200mg - 400mg 2x 200mg por dia
Prevenção do câncer 600mg - 800mg 3x 200mg por dia

Quando é o momento ideal para tomá-lo?

O tempo ideal para tomar o extrato de chá verde varia dependendo do objetivo que você está tentando alcançar com o extrato de chá verde.

Se você estiver usando-o como parte de seu treinamento físico para melhorar o desempenho, é melhor tomar o suplemento diretamente antes da sessão de treinamento.

Se você está simplesmente tomando para promover sua saúde ou bem-estar, o melhor é tomá-lo antes de uma refeição.

Quais são as alternativas ao extrato do chá verde?

Se você não é fã de suplementos, você pode simplesmente beber chá verde.

A vantagem da infusão convencional de chá é que você normalmente não excede a dose máxima diária recomendada de 800 mg de EGCG e você também fornece ao seu corpo líquido suficiente.

Existem muitos tipos diferentes de chá verde, que se distinguem principalmente por seu sabor e origem. Aqui estão algumas das variedades:

Tipo de chá verde País de origem Sabor
Sencha Japão, China e Taiwan varia de torta e amargo a fragrante, fresco e leve
Gyokuro Japão forte e adocicado
Chun Mee China e Taiwan forte e levemente fumegante
Bancha Japão, China e Taiwan torta fresca
Matcha Japão torta fina

No entanto, você deve beber pelo menos cinco xícaras de chá verde por dia para ver um efeito positivo na sua saúde.

Decisão: Que tipos de extratos de chá verde existem e qual é o mais adequado para você?

Os fabricantes produzem extrato de chá verde em diferentes formas. Você pode escolher entre as seguintes alternativas:

  • Cápsulas
  • Tabletes

A seguir, vamos agora entrar em mais detalhes sobre as várias vantagens e desvantagens das diferentes formas de produtos.

Quais são as vantagens e desvantagens do extrato de chá verde sob a forma de cápsulas?

Como já mencionado, a maioria dos extratos de chá verde são oferecidos na forma de cápsulas. Como estes são preenchidos com o extrato do chá verde por máquina, a proporção de ingredientes ativos concentrados é determinada precisamente e você não precisa medir para a dosagem correta.

Outra vantagem das cápsulas é que você pode tomá-las com algum líquido a qualquer momento, mesmo quando você está em movimento.

A casca da cápsula é feita de diferentes materiais de produto para produto. Alguns a produzem a partir de gelatina ou celulose microcristalina (uma substância não solúvel na água). Entretanto, alguns fabricantes também usam celulose solúvel em água (HPMC) para a casca da cápsula, que é completamente inofensiva porque é solúvel em água.

Vantagens
  • dosagem precisamente mensurável
  • prático para quem está em movimento
  • nenhum recipiente necessário para misturar
Desvantagens
  • cápsula muitas vezes não vegana ou feita de aditivo
  • muitas vezes contém outros aditivos

Entretanto, outros aditivos são frequentemente contidos como agentes separadores, envasadores ou ligantes. Por um lado, isto pode ser considerado uma desvantagem, pois a gelatina não é adequada para veganos. Por outro lado, ainda não há consenso científico sobre se os aditivos têm um efeito negativo a longo prazo sobre o corpo humano.

Quais são as vantagens e desvantagens do extrato de chá verde em forma de comprimido?

Os comprimidos são similares às cápsulas. Eles também são dosados automaticamente e você não precisa usar um copo de medição ou uma balança para determinar a quantidade a ser tomada. Isto significa que você está do lado seguro no que diz respeito à superdosagem, desde que você adira aos valores de referência da EFSA.

Vantagens
  • sem casca de cápsula
  • dosagem precisa e mensurável
  • prática para viagem
  • nenhum recipiente necessário para mistura
Desvantagens
  • frequentemente contém aditivos (por exemplo, agentes de prensagem e ligação)

Você também pode tomar os comprimidos de forma bastante conveniente em viagem. No entanto, há uma diferença para a cápsula. Nenhuma cápsula é necessária e pelo menos para este aditivo é omitido (a menos que a cápsula seja feita de celulose solúvel em água).

No entanto, os comprimidos também costumam conter aditivos como o fosfato de cálcio. Embora estes sejam permitidos na indústria alimentícia para a fabricação de produtos, os especialistas em nutrição os consideram prejudiciais para a saúde se tomados regularmente.

Quais são as vantagens ou desvantagens do extrato de chá verde em forma de pó?

Produtos produzidos em forma de pó geralmente contêm 100% de extrato de chá verde e, portanto, são recomendados devido à sua pureza e liberdade de outros aditivos. Por causa da forma em pó, você também pode misturar o produto com sucos de frutas ou outros líquidos para obter um sabor atraente.

Desvantagens
  • O produto consiste de 100% de extrato (sem aditivos)
  • pode ser misturado com líquidos e consumido conforme desejado
Vantagens
  • A dosagem exata não pode ser medida exatamente
  • recipiente e balança são necessários para a mistura e dosagem

Entretanto, é bastante difícil aderir às quantidades exatas de referência ao dosar o extrato de chá verde. Como as quantidades recomendadas são miligramas, medir com um copo ou balança de medição é bastante impreciso.

Outra desvantagem é que você não pode levá-lo facilmente em viagem. Você precisa de um recipiente para encher o pó com o líquido de sua escolha.

Critérios de compra: Estes são os fatores que você pode usar para comparar e avaliar os extratos de chá verde

A seguir, mostraremos quais aspectos você pode usar para decidir entre os muitos produtos diferentes de diferentes fabricantes.

Os critérios que você pode usar para comparar os diferentes produtos incluem o seguinte:

Nos parágrafos seguintes, explicaremos estes critérios em detalhes. Isto o ajudará a decidir se você quer comprar um produto baseado nos critérios ou não.

Adequação para veganos e alérgicos

Como já mencionado nos capítulos anteriores, as cápsulas em particular são frequentemente feitas com ingredientes animais como a gelatina. Por esta razão, eles não são adequados para veganos ou vegetarianos e, portanto, não são adequados para todos.

Além disso, muitos fabricantes de suplementos frequentemente produzem proteínas em pó ou outros suplementos que são feitos de leite, soja ou ovos. Como as mesmas máquinas e equipamentos são usados para produzi-los e para produzir o extrato do chá verde, ele pode conter vestígios de leite, soja ou ovos.

Grüntee Kapseln

O extrato do chá verde contém os ingredientes naturais do chá verde em uma medida altamente concentrada e é produzido na forma de cápsulas, entre outras coisas. (Fonte da imagem: 123rf.com / 109539729)

Alguns dos produtos classificados neste artigo declaram explicitamente que estas substâncias não estão contidas no produto. Para os outros produtos, nenhuma referência a isso foi encontrada, o que também sugere que nenhum alergênio está contido no produto.

Nível de concentração dos ingredientes ativos (ECGC)

Especialmente as cápsulas e comprimidos são vendidos em diferentes dosagens. Deve-se notar mais uma vez que doses muito baixas têm pouco ou nenhum efeito e doses muito altas (mais de 800 mg de EGCG por dia) podem levar a danos no fígado.

Portanto, os produtos que indicavam uma dose diária na embalagem acima da dose máxima recomendada pela EFSA por dia foram classificados como adversos. Os fabricantes que rotularam seus produtos com doses individuais mais baixas e que mantiveram o valor das diretrizes da EFSA para a recomendação diária foram classificados positivamente.

Liberdade de ingredientes indesejáveis que são prejudiciais à saúde

Além do extrato do chá verde, muitas cápsulas e comprimidos contêm aditivos que os especialistas em nutrição consideram prejudiciais à saúde. Estes são principalmente cargas, ligantes, agentes antiaglomerantes e corantes.

A celulose microcristalina é uma fibra vegetal fina produzida a partir de resíduos vegetais em um processo químico. Em comprimidos ou cápsulas, estes agem como um material de prensagem ou agente separador e de fluxo. Em princípio, esta substância não é oficialmente considerada prejudicial à saúde. Entretanto, essas fibras, se pequenas o suficiente, podem penetrar no corpo humano e não podem ser processadas posteriormente.

Como ainda não existem estudos de longo prazo sobre como esta substância afeta o corpo, não se pode descartar, entretanto, que os danos à saúde possam ser desencadeados.

A situação é semelhante com o aditivo sais de magnésio de ácidos graxos. Oficialmente, o aditivo é aprovado pelas autoridades para produção. Entretanto, como ainda não existem estudos de longo prazo sobre os efeitos da substância a longo prazo, um risco à saúde não pode ser completamente descartado.

Os fosfatos de cálcio também são freqüentemente usados em extratos de chá verde e servem como reguladores de acidez. No entanto, este aditivo está sujeito a fortes críticas. Embora esteja contido no produto em uma extensão insignificantemente pequena, o fosfato de cálcio pode influenciar o nível de cálcio no corpo humano. Portanto, pessoas com osteoperoses em particular devem evitar produtos que contenham este ingrediente.

Produtos que contêm esses aditivos foram classificados negativamente na classificação e produtos que não contêm aditivos foram classificados positivamente.

Fatos que vale a pena conhecer sobre o extrato do chá verde

Termos úteis

Flavonóides

Flavonóides são um subgrupo de polifenóis e, portanto, também pertencem às substâncias vegetais secundárias. Atualmente, cerca de 6.500 flavonóides diferentes são conhecidos. Eles são encontrados principalmente em folhas, cascas, mas também em sementes.

Eles também têm funções protetoras na planta e a ciência já identificou alguns efeitos que também ocorrem em humanos quando são ingeridos. Entre outras coisas, eles são encontrados em limões, uvas, chá e chocolate contendo cacau.

Catequinas

As catequinas formam um subgrupo dos flavonóides e são, portanto, também polifenóis e substâncias vegetais secundárias. Eles são encontrados principalmente no chá verde, mas também no chá preto.

Em conexão com o chá verde ou extrato de chá verde, os efeitos especiais de promoção da saúde do galato de epigalocatequina são freqüentemente relatados.

Fonte das fotos: 123rf.com / 96271795

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