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Não é de hoje que o jejum é praticado em todo o mundo. No entanto, essa prática, realizada desde as mais antigas civilizações, traz um benefício até pouco tempo não revelado: o jejum intermitente emagrece.
Se você ouviu falar sobre isso e está à procura de mais informações, este é o lugar certo! A partir de agora, vamos contar tudo o que você precisa saber sobre os benefícios do jejum intermitente, qual o tipo ideal para cada pessoa e dicas para colocar esse método em prática. Vamos lá?
Índice
- 1 Newsletter semanal sobre nutrição e suplementos
- 2 Primeiro, o mais importante
- 3 Dicas fundamentais para emagrecer com jejum intermitente
- 3.1 O que é o jejum intermitente?
- 3.2 Quais os tipos de jejum intermitente?
- 3.3 Quais os principais benefícios do jejum intermitente?
- 3.4 O jejum intermitente emagrece rápido?
- 3.5 O que comer para emagrecer com o jejum intermitente?
- 3.6 Como colocar o jejum intermitente em prática?
- 3.7 O jejum intermitente emagrece. Mas é seguro?
- 4 Saiba mais sobre o jejum intermitente
- 5 Resumo
Primeiro, o mais importante
- O jejum intermitente emagrece porque estimula o organismo a utilizar a reserva de gordura para a produção da própria energia.
- Existem basicamente quatro tipos de jejum intermitente. O ideal é começar com menos tempo de privação alimentar e progredir até o nível avançado.
- Durante o período em que as refeições são permitidas, é fundamental manter uma alimentação equilibrada e com baixa ingestão de carboidratos.
Dicas fundamentais para emagrecer com jejum intermitente
Controlar os horários de ingestão dos alimentos não é sinônimo de passar fome ou sentir fraqueza. No jejum intermitente, você coloca o corpo para trabalhar na produção da própria energia, aumenta a disposição e ainda perde peso. Ficou curioso? Então confira essas dicas fundamentais para começar hoje mesmo!
O que é o jejum intermitente?
Isso ocorre porque a alternância entre privação e suprimento alimentar faz com que o organismo entre em cetose (1), processo em que utiliza a reserva de gordura para produzir a energia necessária para manter o metabolismo ativo.
Quais os tipos de jejum intermitente?
| Tipo de jejum intermitente | Período em jejum | Janela alimentar | Horário recomendado |
|---|---|---|---|
| Iniciante | 14h | 10h | Das 19h de um dia às 9h de outro |
| Intermediário | 16h | 8h | Das 20h de um dia às 12h do dia seguinte |
| Intermediário Avançado | 18h | 6h | Das 18h de um dia às 12h do outro |
| Avançado | 24h | - | Das 12h de um dia às 12h do dia seguinte |
Quais os principais benefícios do jejum intermitente?
- Aumenta a energia e disposição;
- Acelera queima de gordura;
- Protege contra o diabetes tipo 2, ao reduzir a resistência à insulina;
- Diminui o colesterol ruim (LDL) e equilibra o colesterol bom (HDL);
- Promove a reparação celular e a autofagia (processo em que o corpo consome células envelhecidas);
- Estimula a longevidade pois combate o estresse oxidativo e ajuda na prevenção de doenças crônicas;
- Protege o cérebro, potencializa funções cognitivas e memória, reduzindo o risco de doenças como Alzheimer e Parkinson.
O jejum intermitente emagrece rápido?
Como o corpo fica sem ingestão de glicose, é obrigado a queimar a reserva de gordura como combustível. Esse processo, segundo estudos (4), pode levar a um significativo emagrecimento em poucas semanas.
O que comer para emagrecer com o jejum intermitente?
A indicação dos nutricionistas é abandonar os alimentos com alto índice glicêmico, o excesso de produtos industrializados e as gorduras maléficas. Isso significa deixar de lado os biscoitos recheados, frituras, refrigerante, massas e pães refinados.
Durante a janela alimentar, procure consumir alimentos com vitamina D e zinco, como ovos, peixes, amendoim, sementes de abóbora, brócolis, couve-flor, leite e castanhas. Seguir a dieta cetogênica ou low carb pode ajudar muito no processo de emagrecimento.
Como colocar o jejum intermitente em prática?
- Antes do jejum: priorize um cardápio pobre em carboidratos, com proteínas e mais gorduras saudáveis, como o abacate ou salmão;
- Durante o jejum: o ideal é tomar apenas água, mas você pode ingerir vinagre de maçã, café ou chás, sem qualquer tipo de adoçante;
- Ao final do jejum: pouco antes de quebrar o jejum, tome água com um pouco de sal (para reduzir o cortisol) ou café com canela, para inibir a absorção de gordura;
- Depois do jejum: na janela alimentar, foque em proteínas magras e nos alimentos com baixo nível glicêmico.
O jejum intermitente emagrece. Mas é seguro?
- Gestantes e lactantes;
- Durante e após o período menstrual;
- Pessoas com problemas de insônia ou desequilíbrio hormonal;
- Crianças;
- Atletas de alta performance;
- Pessoas com diabetes.
Saiba mais sobre o jejum intermitente
Se você ficou interessado por este assunto e quer se aprofundar na prática do jejum intermitente, pode gostar destes livros:
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Resumo
Os antigos nos deixaram costumes que foram desprezados por muitos anos mas que podem trazer mais qualidade de vida. Quem diria que, além do equilíbrio emocional, o jejum intermitente emagrece e traz outros benefícios à saúde?
Neste artigo, mostramos como funciona e de que forma começar essa prática com segurança para obter os melhores resultados. Se foi útil para você, aproveite para compartilhar com seus amigos. Até logo!
(Fonte da imagem destacada: Katsiaryna Hurava/ 123rf.com)
Referências (4)
1.
Dieta cetogénica no tratamento da obesidade. Cristina Maria de Sousa Vaquero da Silva Freitas. Universidade do Porto, Porto. 2017.
Fonte
2.
Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease. Rafael de Cabo e Mark P. Mattson. New England Journal of Medicine. 2019. Disponível online, acessado em abril de 2021.
Fonte
3.
Ten-Hour Time-Restricted Eating Reduces Weight, Blood Pressure, and Atherogenic Lipids in Patients with Metabolic Syndrome. Michael J. Wilkinson, Emily N.C. Manoogian, Adena Zadourian, Saket Navlakha, Satchidananda Panda e Pam R. Taub. Revista Cell Metabolism. 2020. Disponível online, acessado em abril de 2021.
Fonte
4.
Efeitos do jejum intermitente no metabolismo humano. Fernanda Reis de Azevedo, Dimas Ikeoka, Bruno Caramelli. Revista da Associação Médica Brasileira. 2013. Disponível online, acessado em abril de 2021.
Fonte
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