Ultima atualização: 14 de outubro de 2021

Como escolhemos

16Produtos analisados

28Horas investidas

31Estudos avaliados

86Comentários coletados

O mel de Manuka é a estrela de todos os méis. Ela se tornou muito popular nos últimos anos por causa de seus benefícios medicinais e cosméticos. Entretanto, pesquisadores começaram a estudar seus efeitos terapêuticos há mais de 25 anos, com um foco particular em sua atividade curativa e antibacteriana.

O mel de manuka é mel feito por abelhas a partir do néctar das flores do arbusto do Leptospermum scoparium. Ele é rico em um composto chamado metilglioxal (MGO), que é responsável por suas propriedades antimicrobianas. Ele também oferece benefícios antioxidantes e antiinflamatórios. Descubra qual Manuka mel é melhor para você neste guia.




O mais importante

  • O mel de Manuka vem do néctar das flores da planta Leptospermum scoparium, que cresce na Nova Zelândia e em certas regiões da Austrália. Este arbusto também é conhecido como a árvore do chá.
  • Os atributos medicinais do mel de Manuka são devidos à presença de flavonóides, ácidos fenólicos e metilglioxal (MGO). Estes compostos são responsáveis pelas propriedades antioxidantes, antimicrobianas, cicatrizantes e anti-inflamatórias do mel de Manuka.
  • O conteúdo do MGO e o grau de Manuka Unique Factor são aspectos a considerar ao comprar mel de Manuka. Outros critérios importantes de compra são o país de origem do mel, autenticidade, propagandas enganosas e a presença de alergênios.

Mel de manuka: nossa recomendação dos melhores produtos

Guia de Compras: O que você deve saber sobre o mel de Manuka

Tradicionalmente, o mel de Manuka tem sido usado pelos Maoris como um potente remédio natural. No entanto, suas propriedades medicinais variam de acordo com a concentração de metilglioxal (MGO) e Fator Único Manuka (UMF). Nesta seção, vamos aprofundar as indicações, tipos e usos do mel de Manuka.

sirviendo miel

Tradicionalmente, o mel de Manuka tem sido usado pela Maori como um poderoso remédio natural. (Fonte: Dolgachov: 65754331/ 123rf.com)

O que é exatamente o mel de Manuka?

O mel de Manuka é um mel floral, produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores do arbusto do Leptospermum scoparium (1) que cresce na Nova Zelândia e na Austrália. Ele tem um sabor distinto, doce e azedo, com dicas de caramelo. O mel de Manuka difere de outros méis em seu alto conteúdo de metilglioxal (MGO) e flavonóides (2).

Que nutrientes o mel de Manuka oferece?

Nutricionalmente, o mel de Manuka não difere muito de outros méis. É uma fonte concentrada de açúcares simples (3). principalmente frutose e glicose, e fornece quantidades moderadas de vitaminas e minerais. Metilglioxal e flavonoides são os compostos mais importantes no mel de Manuka, embora não forneçam energia.

Comentário de especialista: "MGO (metilglioxal) é o principal composto antibacteriano no mel de Manuka. As substâncias fenólicas no mel podem agir como antioxidantes e podem ser responsáveis por suas propriedades anti-inflamatórias e curativas. Christy Brissette, dietista registrada.

Há um provérbio Maori que diz: "Onde os antibióticos não vão, vai o mel de Manuka".

Quais são os benefícios à saúde do mel de Manuka?

Os Maoris, nativos da Nova Zelândia, têm usado este alimento doce como remédio por centenas de anos. Embora o mel de Manuka compartilhe a maioria de suas propriedades com outros tipos de mel, ele se destaca por seus soberbos efeitos antibacterianos e curativos (4). Abaixo, vamos explicar os principais benefícios à saúde do mel de Manuka

  • Ele fornece um poderoso efeito antimicrobiano, especialmente contra várias bactérias (5), mas também inibe o crescimento de vírus e fungos. O mel de Manuka demonstrou ser eficaz contra bactérias altamente resistentes a antibióticos sintéticos (6, 7). Sua capacidade antimicrobiana é devida ao peróxido de hidrogênio e metilglioxal (MGO).
  • É um excelente curandeiro natural, mesmo para feridas crônicas (8). O mel de Manuka é aplicado topicamente em úlceras do pé diabético (9), queimaduras menores, feridas cirúrgicas e úlceras venosas (10).
  • Ele ajuda a combater a gengivite (inflamação da gengiva) e a placa dentária que causa cárie dentária (11).
  • Fornece antioxidantes que reduzem os danos oxidativos (12) ligados a doenças cardiovasculares, certos cânceres e doenças neurodegenerativas. Os atributos antioxidantes do mel de Manuka são devidos ao seu alto conteúdo de compostos fenólicos.
  • Eleprevine certos tipos de câncer ao prevenir a proliferação de células cancerígenas. Estudos correlacionam o consumo de mel de Manuka com um efeito protetor contra o melanoma
  • (13), câncer de mama e câncer colorretal.
  • Ajuda no tratamento da gastrite e das úlceras pépticas associadas à bactéria Helicobacter pylori (14) Ele também ajuda na cura de úlceras gástricas causadas pelo ácido acético.
  • Ele reduz a inflamação. Um estudo em ratos demonstrou a capacidade do mel de Manuka de mitigar a inflamação no cólon (15).
  • Estimula ele tambémsuporta o sistema imunológico, especificamente células imunes envolvidas na cicatrização de feridas e no reparo de tecidos (16).
  • Atua como prebiótico e ajuda a regular o funcionamento intestinal, pois seus oligossacarídeos são usados como substrato pela flora bacteriana do cólon (17).

diferente mieles

O mel de manuka é o mel que as abelhas fazem a partir do néctar das flores do mato. (Fonte: Darios: 23389665/ 123rf.com)

Que tipos de méis de Manuka existem?

Acredita-se comumente que o mel é classificado de acordo com seu conteúdo UMF (Unique Manuka Factor) ou seu conteúdo MGO (metilglyoxal). Entretanto, estes parâmetros não definem os tipos de mel, mas se relacionam com suas propriedades. Para classificar o mel de Manuka, os indicadores listados na tabela seguinte (18) são analisados a fim de determinar se o mel é um mel de Manuka

  • Monofloral: é feito principalmente a partir do néctar das flores do Leptospermum scoparium. Como as abelhas voam muito longe, nenhum mel vem exclusivamente das flores do arbusto de Manuka. Dos 5 atributos testados, o mel de Manuka monofloral deve atender a todos eles. Caso contrário, é um mel de Manuka multifloral.
  • Multifloral: é o mel produzido a partir do néctar de flores de diferentes variedades. As abelhas usam uma quantidade significativa de néctar das flores do arbusto Manuka, mas uma boa proporção do substrato vem de outras plantas. O mel de Manuka multifloral deve atender a todos os 5 critérios. Se este não é o caso, não é o mel de Manuka.
. . . . . . . .

[/tablex]

Indicadores Monofloral Manuka honey Multifloral Manuka honey ;

Metilglioxal (MGO) é o composto que dá ao mel de Manuka sua potente capacidade antibacteriana . O Fator Único Manuka (UMF) é um valor resultante da combinação de 3 substâncias presentes no mel: metilglioxal (MGO), hidroximetilfurfural e leptosperina . (19) (20)

Leptosperina é um composto exclusivo do arbusto Manuka Hydroxymethylfurfural (HMF) é um indicador de se o mel foi superaquecido. Deve ser encontrado em mel puro, fresco, em quantidades inferiores a 40 mg/kg de mel. Leptosperina é um composto exclusivo do arbusto de Manuka e deve ser encontrado a um valor acima de 100 mg/kg de mel. Enquanto a hidroximetilfurfural e a leptosperina são encontradas em quantidades estáveis no mel de Manuka, o conteúdo de metilglioxal é altamente variável. Quanto mais metilglioxal (MGO) o mel contém, maior o Fator UMF (Unique Manuka Factor) e maior a sua atividade antibacteriana. O UMF reflete o grau medicinal, frescor e autenticidade deste mel .

(21)

Por que o metilglioxal (MGO) no mel de Manuka é tão importante?

O metilglioxal (MGO) é o ingrediente ativo no mel de Manuka que está diretamente relacionado às suas propriedades antibacterianas e curativas. O teor de metilglioxal é expresso em miligramas por quilograma de mel e pode variar de 80 mg/kg a 1200 mg/kg. Quanto maior a concentração de MGO no mel, mais potentes são essas propriedades. Com relação à cicatrização de feridas, o MGO no mel de Manuka previne a infecção de lesões.

Embora todos os méis possuam atividade anti-séptica através da produção de peróxido de hidrogênio, o MGO é capaz de matar ou inibir o crescimento de muitas bactérias. Este potente efeito antibacteriano ajuda a prevenir cáries dentárias, tratar a infecção

Helicobacter pylori da mucosa gástrica e combater a amigdalite por Streptococcus pyogenes. Em relação à cicatrização de feridas, o MGO em Manuka honey previne a infecção de lesões por várias bactérias . Manter a ferida limpa e livre de infecções é essencial para a cura adequada da ferida. Além do efeito antibacteriano do MGO, a atividade anti-inflamatória do mel de Manuka reduz o tempo de cura. (22)

O mel de Manuka é um antibiótico natural?

Sim, o mel de Manuka tem propriedades antibióticas, embora isso dependa da concentração de metilglicoxal (MGO). Os méis de Manuka com pelo menos 800 mg de MGO por quilograma têm a maior capacidade de inibir o crescimento bacteriano. A tabela a seguir lista vários tipos de bactérias sensíveis ao mel de Manuka : Bactérias sensíveis ao mel de Manuka Doenças que causam

(12)

Manuka pollen DNA test . Nível requerido: menos de 3 fg/L(femtograms/microlitro) Nível requerido: menos de 3 fg/L(femtograms/microlitro . .
Helicobacter pylori (23). Gastrite crônica. Úlcera péptica. Câncer de estômago. Linfoma MALT (23)(tecido linfóide associado à mucosa). Streptococcus pyogenes. Pharyngitis Tonsilite Febre escarlatina Impetigo (As crianças são muito susceptíveis a esta bactéria) . . . . . Staphylococcus aureus resistente à meticilina (MRSA) . Infecções da pele, que podem se espalhar para as articulações, outros órgãos (pulmões, coração) ou ossos xml-ph-0594 (24).

Streptococcus mutans. Cáries dentárias (25). Endocardite (infecção do tecido que reveste as câmaras e válvulas do coração). Stenotrophomonas maltophilia. Infecção respiratória. Pneumonia (26).

O mel de Manuka substitui os antibióticos convencionais?

Não, o mel de Manuka não substitui os antibióticos convencionais, mas pode ser um excelente complemento a esses medicamentos e melhorar a eficácia do tratamento. Além disso, o mel de Manuka não leva à resistência aos antibióticos e pode até ajudar a combater bactérias refratárias aos antibióticos.

O mel de Manuka é adequado para pessoas com diabetes?

Enquanto o açúcar refinado comum tem um alto índice glicêmico (IG) de 70, o mel de Manuka tem um valor de IG moderado de 54-59 (27). Entretanto, este valor IG significa que o mel de Manuka poderia produzir elevações significativas no açúcar no sangue (glicose no sangue). Portanto, pessoas com diabetes devem consumir o mel de Manuka com moderação e como um substituto para outros doces (açúcar, geléias, geléias). Além disso, é essencial consultar um profissional de nutrição sobre a quantidade de mel que pode ser ingerida para não comprometer a harmonia da dieta.

miel de manuka en envase

O mel de manuka não substitui os antibióticos convencionais, mas pode ser um excelente complemento a esses medicamentos. (Fonte: Yasuhiro Amano: 58689516/ 123rf.com)

É aconselhável tomar mel de Manuka para aliviar doenças estomacais?

O mel de Manuka é eficaz no alívio de doenças estomacais relacionadas à bactéria Helicobacter pylori (28), tais como gastrite e doença da úlcera péptica. Esta bactéria é sensível à ação antibacteriana do metilglioxal. Além disso, muitos consumidores relatam que o consumo diário de mel de Manuka é útil para aliviar a indigestão.

Como o mel de Manuka deve ser consumido?

O mel de Manuka pode ser consumido dissolvido em chás de ervas ou leite, espalhado em tostas ou panquecas, ou misturado com outros ingredientes em molhos e molhos. Entretanto, a melhor maneira de ingerir este mel é tomá-lo por conta própria e permitir que ele se dissolva lentamente na boca. Isto é essencial quando usado para tratar a gengivite ou prevenir cáries

(29).

Rose CooperInvestigadora y profesora de la Universidad Metropolitana de Cardiff
"Antibióticos existentes podem ser mais eficazes contra infecções resistentes a drogas se usados em combinação com o mel de Manuka".

Quais são as contra-indicações e efeitos adversos do mel de Manuka?

Embora o mel de Manuka seja seguro para pessoas saudáveis (30), se consumido em grandes quantidades pode causar ganho de peso devido ao seu alto teor de açúcar. Em termos de contra-indicações, o mel de Manuka deve ser evitado, como outros tipos de méis, nas seguintes situações

  • Crianças menores de 12 meses, devido ao risco de botulismo.
  • Diabéticos.
  • Indivíduos alérgicos ao mel, veneno de abelha ou pólen.

Mulheres que estão passando pelo período de gravidez ou amamentação devem evitar consumir mel de Manuka cujo Fator Único de Manuka é maior que 15 (UMF 15+). O conteúdo de metilglioxal (MGO) nestes méis excede 500 miligramas por quilograma e não há estudos que garantam que é seguro consumir durante estes estágios biológicos.

Critérios de compra

Como mencionado no início deste artigo, o mel de Manuka é originário da Nova Zelândia e Austrália. Alguns consumidores podem pensar que comprar mel produzido nesses países é uma garantia de qualidade. Este não é o caso e outros critérios de compra devem ser considerados, como por exemplo

  • Conteúdo único do Fator Manuka (UMF) e/ou Metilglioxal (MGO)
  • Anúncios enganosos
  • Presença de alergênios
  • Origem
  • Autenticidade

Fator Único de Manuka (UMF) e/ou conteúdo de Metilglioxal (MGO)

Quanto maior o UMF, maior a concentração de MGO no mel de Manuka. A escolha da UMF deste tipo de mel é muito importante porque ela determina a força de suas propriedades antibacterianas. Portanto, se o mel de Manuka for usado como agente de cura ou para combater certas bactérias, você deve escolher um produto cuja UMF seja superior a 15.

Por outro lado, se o mel de Manuka for usado como máscara facial contra a acne ou for consumido para acalmar a garganta ou melhorar a digestão, é suficiente escolher um mel cuja UMF seja em torno de 10. Deve-se notar que, à medida que a UMF e o conteúdo de MGO aumentam, o preço do mel de Manuka também aumenta.

tratamiento de piel

Se o mel de Manuka é usado como máscara facial contra a acne ou é consumido para acalmar a garganta ou melhorar a digestão, é suficiente escolher um mel cujo UMF é cerca de 10. (Fonte: Anastasia Kazakova: 35614062/ 123rf.com)

Anúncios enganosos

Como em quase todos os super-alimentos, existem afirmações falsas ou não científicas sobre as propriedades do mel de Manuka. Não compre cápsulas à base de mel de Manuka ou doces que afirmam ser eficazes para perda de peso ou aumento da fertilidade porque essas afirmações não têm suporte científico.

Presença de alergênios

Embora o mel de Manuka seja um alimento naturalmente livre de glúten, as pessoas com doença celíaca só devem comprar produtos rotulados como tal. Aqueles que são intolerantes à lactose ou alérgicos à soja ou nozes devem ler a lista de ingredientes para garantir que esses alergênios não estejam presentes no mel.

Também é possível verificar se uma marca vende mel genuíno de Manuka indo ao site da Unique Manuka Factor Honey Association (UMFHA)? Esta é uma associação independente que regula o uso do selo UMF (Unique Manuka Factor) e garante a pureza e qualidade do mel de Manuka.

Origem

Como mencionado acima, os principais produtores de mel de Manuka são a Nova Zelândia e a Austrália. É importante, portanto, escolher um produto que venha de um desses dois países. A Nova Zelândia é o maior produtor e exportador, e é melhor comprar mel de Manuka originário deste país.

Autenticidade

Quando explicamos a diferença entre mel monofloral e multifloral de Manuka, indicamos as análises químicas que são realizadas para garantir a autenticidade. Estes testes devem ser realizados por um laboratório aprovado pelo MPI (Ministry for Primary Industries) na Nova Zelândia e as empresas geralmente incluem os resultados nas embalagens de mel.

Organic honey food photography recipe idea

Embora o mel de Manuka seja seguro para pessoas saudáveis, se consumido em grandes quantidades pode causar ganho de peso devido ao seu alto teor de açúcar. (Fonte: Rawpixel: 109996367/ 123rf.com)

Resumo

O mel de manuka é feito por abelhas a partir do néctar das flores do arbusto do Leptospermum scoparium. Embora o mel de Manuka seja nativo da Nova Zelândia e Austrália, suas propriedades curativas, anti-inflamatórias e antibacterianas têm atraído o interesse de pessoas ao redor do mundo. O sabor do mel de Manuka é intenso, distinto, doce e azedo, diferente de outros méis florais.

Ele é ingerido em pequenas quantidades para melhorar a digestão, combater infecções causadas pela bactéria Helicobacter pylori no estômago e prevenir a cárie dentária. Se este mel é aplicado em feridas e queimaduras, ele age como um agente de cura. Se você gostou de nosso guia de mel de Manuka, por favor compartilhe-o em sua mídia social ou deixe-nos um comentário.

(Fonte da imagem em destaque: Sudchanham: 49997721/ 123rf.com)

Referências (31)

1. Stephens J, Greenwood D, Fearnley L, Bong J, Schlothauer R, Loomes K. [Internet]. 2019 [cited 30 September 2019].
Fonte

2. Yao L, Thomás-Barberán F, Ferreres F, Martos I, Singanunsong R. [Internet]. 2019 [cited 30 September 2019].
Fonte

3. Ball D. The Chemical Composition of Honey. [Internet]. American Chemical Society, ACS; 2007 [cited 30 September 2019].
Fonte

4. Patel S, Cichello S. Natural Products and Bioprospecting [Internet]. 4th ed. 2013 [cited 30 September 2019].
Fonte

5. Alvarez J, Gasparrini M, Forbes-Hernández T, Mazzoni L, Giampieri F. The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey [Internet]. US National Library of Medicine National Institutes of Health. 2019 [cited 30 September 2019].
Fonte

6. S. Kwakman P, de Boer L, Ruyter-Spira C, Creemers-Molenaar T, G. Helsper J, E. Vandenbroucke-Grauls C et al. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases [Internet]. 2nd ed. 2011 [cited 30 September 2019]. Available from:
Fonte

7. Natarajan S, Williamson D, Grey J, Harding K, Cooper R. Healing of an MRSA-colonized, hydroxyurea-induced leg ulcer with honey. Journal of Dermatological Treatment [Internet]. 2009 [cited 30 September 2019];(1):33-36.
Fonte

8. Visavadia B, Honeysett J, Danford M. Manuka honey dressing: An effective treatment for chronic wound infections. British Journal of Oral and Maxillofacial Sugery [Internet]. 2008 [cited 30 September 2019];(1):55–56.
Fonte

9. Kamaratos A, Kamaratos A, Tzirogiannis K, Iraklianou S, Panoutsopoulos G, Kanellos I et al. Manuka honey‐impregnated dressings in the treatment of neuropathic diabetic foot ulcers [Internet]. Wiley Online Library. 2012 [cited 1 October 2019].
Fonte

10. Gethin G, Cowman S. Bacteriological changes in sloughy venous leg ulcers treated with manuka honey or hydrogel: an RCT | Journal of Wound Care [Internet]. Magonlinelibrary.com. 2013 [cited 1 October 2019].
Fonte

11. English H, Pack A, Molan P. The effects of manuka honey on plaque and gingivitis: a pilot study. [Internet]. Europepmc.org. 2019 [cited 1 October 2019].
Fonte

12. The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey José M. Alvarez-Suarez, Massimiliano Gasparrini, Tamara Y. Forbes-Hernández, Luca Mazzoni, Francesca Giampieri Foods. 2014 Sep; 3(3): 420–432. Published online 2014 Jul 21.
Fonte

13. Fernandez-Cabezudo M, El-Kharrag R, Torab F, Bashir G, George J, El-Taji H et al. Intravenous Administration of Manuka Honey Inhibits Tumor Growth and Improves Host Survival When Used in Combination with Chemotherapy in a Melanoma Mouse Model [Internet]. PLOS ONE. 2013 [cited 1 October 2019].
Fonte

14. 15. R A Cooper K. Antibacterial activity of honey against strains of Staphylococcus aureus from infected wounds. [Internet]. PubMed Central (PMC). 1992 [cited 1 October 2019].
Fonte

15. 12. Prakash A, Medhi B, Avti P, Saikia U, Pandhi P, Khanduja K. Effect of different doses of Manuka honey in experimentally induced inflammatory bowel disease in rats [Internet]. Wiley Online Library. 2008 [cited 1 October 2019].
Fonte

16. Tonks A, Dudley E, Porter N, Parton J, Brazier J, Smith E et al. A 5.8‐kDa component of manuka honey stimulates immune cells via TLR4 [Internet]. Journal of Leukocyte biology. 2007 [cited 1 October 2019]
Fonte

17. In Vitro Investigation into the Potential Prebiotic Activity of Honey Oligosaccharides María Luz Sanz,†, Nikolaos Polemis,†, Valle Morales,§, Nieves Corzo,§, Alexandra Drakoularakou,†, Glenn R. Gibson,† and, and Robert A. Rastall*,† Journal of Agricultural and Food Chemistry 2005 53 (8), 2914-2921
Fonte

18. The Ministry for Primary Industries. Manuka Honey science definition [Internet]. [cited 1 October 2019].
Fonte

19. Mavric E, Wittmann S, Barth G, Henle T. Identification and quantification of methylglyoxal as the dominant antibacterial constituent of Manuka (Leptospermum scoparium) honeys from New Zealand [Internet]. Wiley Online Library. 2008 [cited 1 October 2019].
Fonte

20. Bonga J, Prijicab G, Braggins T, Schlothauera R, Stephens J. Announcement (ScienceDirect Article in Press). Assessing Writing. 2017;9(1):III-IV.
Fonte

21. Grading System Explained | UMF [Internet]. Umf.org.nz. 2019 [cited 1 October 2019].
Fonte

22. Willix D, Molan P, Harfoot C. A comparison of the sensitivity of wound‐infecting species of bacteria to the antibacterial activity of manuka honey and other honey [Internet]. Journal of Applied Bacteriology. 1992 [cited 1 October 2019].
Fonte

23. Gisbert J. Enfermedades relacionadas con la infección por Helicobacter pylori. Gastroenterología y Hepatología [Internet]. 2013 [cited 1 October 2019];(36):39-50.
Fonte

24. Fridkin S, D. M, Hageman J, S. M, Morrison M, H. M et al. Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus Disease in Three Communities | NEJM [Internet]. New England Journal of Medicine. 2019 [cited 1 October 2019].
Fonte

25. Ojeda-Garcés J, Oviedo-García E, Salas L. Streptococcus mutans and dental caries [Internet]. Scielo.org.co. 2019 [cited 1 October 2019]. Available from:
Fonte

26. Corzo-Delgado J, Gómez-Mateosa J. Stenotrophomonas maltophilia, un patógeno nosocomial de importancia creciente [Internet]. El selvtier. 2006 [cited 1 October 2019].
Fonte

27. Chepulis L, Francis E. The glycaemic index of Manuka honey [Internet]. Pubag.nal.usda.gov. 2013 [cited 1 October 2019].
Fonte

28. al Somal, N, Coley, K, Molan P. Access NCBI through the World Wide Web (WWW). Molecular Biotechnology [Internet]. 1995;3(1):75-75.
Fonte

29. Prathibha A. Nayak R. Effect of Manuka honey, chlorhexidine gluconate and xylitol on the clinical levels of dental plaque [Internet]. PubMed Central (PMC). 2019 [cited 1 October 2019].
Fonte

30. Wallace A e. Demonstrating the safety of manuka honey UMF 20+in a human clinical trial with healthy individuals. - PubMed - NCBI [Internet]. Pubmed. 2010 [cited 1 October 2019].
Fonte

31. narvaez J, Niembro J, CASTRO A, Fiter M, farfan i, Cedeño L et al. MIEL DE MANUKA | El Elemento Natural MILAGROSO!. [Internet]. Miel de Manuka. 2019 [cited 1 October 2019].
Fonte

Por que você pode confiar em mim?

Articulo de sitio web científico
Stephens J, Greenwood D, Fearnley L, Bong J, Schlothauer R, Loomes K. [Internet]. 2019 [cited 30 September 2019].
Ir para a fonte
Articulo de sitio web científico
Yao L, Thomás-Barberán F, Ferreres F, Martos I, Singanunsong R. [Internet]. 2019 [cited 30 September 2019].
Ir para a fonte
Articulo de sitio web científico
Ball D. The Chemical Composition of Honey. [Internet]. American Chemical Society, ACS; 2007 [cited 30 September 2019].
Ir para a fonte
Libro científico
Patel S, Cichello S. Natural Products and Bioprospecting [Internet]. 4th ed. 2013 [cited 30 September 2019].
Ir para a fonte
Articulo científico de Pubmed central PMC
Alvarez J, Gasparrini M, Forbes-Hernández T, Mazzoni L, Giampieri F. The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey [Internet]. US National Library of Medicine National Institutes of Health. 2019 [cited 30 September 2019].
Ir para a fonte
Articulo de libro científico
S. Kwakman P, de Boer L, Ruyter-Spira C, Creemers-Molenaar T, G. Helsper J, E. Vandenbroucke-Grauls C et al. European Journal of Clinical Microbiology & Infectious Diseases [Internet]. 2nd ed. 2011 [cited 30 September 2019]. Available from:
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Natarajan S, Williamson D, Grey J, Harding K, Cooper R. Healing of an MRSA-colonized, hydroxyurea-induced leg ulcer with honey. Journal of Dermatological Treatment [Internet]. 2009 [cited 30 September 2019];(1):33-36.
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Visavadia B, Honeysett J, Danford M. Manuka honey dressing: An effective treatment for chronic wound infections. British Journal of Oral and Maxillofacial Sugery [Internet]. 2008 [cited 30 September 2019];(1):55–56.
Ir para a fonte
Articulo científico
Kamaratos A, Kamaratos A, Tzirogiannis K, Iraklianou S, Panoutsopoulos G, Kanellos I et al. Manuka honey‐impregnated dressings in the treatment of neuropathic diabetic foot ulcers [Internet]. Wiley Online Library. 2012 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo científico
Gethin G, Cowman S. Bacteriological changes in sloughy venous leg ulcers treated with manuka honey or hydrogel: an RCT | Journal of Wound Care [Internet]. Magonlinelibrary.com. 2013 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo científico
English H, Pack A, Molan P. The effects of manuka honey on plaque and gingivitis: a pilot study. [Internet]. Europepmc.org. 2019 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
The Composition and Biological Activity of Honey: A Focus on Manuka Honey José M. Alvarez-Suarez, Massimiliano Gasparrini, Tamara Y. Forbes-Hernández, Luca Mazzoni, Francesca Giampieri Foods. 2014 Sep; 3(3): 420–432. Published online 2014 Jul 21.
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Fernandez-Cabezudo M, El-Kharrag R, Torab F, Bashir G, George J, El-Taji H et al. Intravenous Administration of Manuka Honey Inhibits Tumor Growth and Improves Host Survival When Used in Combination with Chemotherapy in a Melanoma Mouse Model [Internet]. PLOS ONE. 2013 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
15. R A Cooper K. Antibacterial activity of honey against strains of Staphylococcus aureus from infected wounds. [Internet]. PubMed Central (PMC). 1992 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo Científico
12. Prakash A, Medhi B, Avti P, Saikia U, Pandhi P, Khanduja K. Effect of different doses of Manuka honey in experimentally induced inflammatory bowel disease in rats [Internet]. Wiley Online Library. 2008 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo Científico
Tonks A, Dudley E, Porter N, Parton J, Brazier J, Smith E et al. A 5.8‐kDa component of manuka honey stimulates immune cells via TLR4 [Internet]. Journal of Leukocyte biology. 2007 [cited 1 October 2019]
Ir para a fonte
Articulo Científico
In Vitro Investigation into the Potential Prebiotic Activity of Honey Oligosaccharides María Luz Sanz,†, Nikolaos Polemis,†, Valle Morales,§, Nieves Corzo,§, Alexandra Drakoularakou,†, Glenn R. Gibson,† and, and Robert A. Rastall*,† Journal of Agricultural and Food Chemistry 2005 53 (8), 2914-2921
Ir para a fonte
Infografía
The Ministry for Primary Industries. Manuka Honey science definition [Internet]. [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo Científico
Mavric E, Wittmann S, Barth G, Henle T. Identification and quantification of methylglyoxal as the dominant antibacterial constituent of Manuka (Leptospermum scoparium) honeys from New Zealand [Internet]. Wiley Online Library. 2008 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Bonga J, Prijicab G, Braggins T, Schlothauera R, Stephens J. Announcement (ScienceDirect Article in Press). Assessing Writing. 2017;9(1):III-IV.
Ir para a fonte
Sitio web de estudio de la miel
Grading System Explained | UMF [Internet]. Umf.org.nz. 2019 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de libro científico
Willix D, Molan P, Harfoot C. A comparison of the sensitivity of wound‐infecting species of bacteria to the antibacterial activity of manuka honey and other honey [Internet]. Journal of Applied Bacteriology. 1992 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Gisbert J. Enfermedades relacionadas con la infección por Helicobacter pylori. Gastroenterología y Hepatología [Internet]. 2013 [cited 1 October 2019];(36):39-50.
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
Fridkin S, D. M, Hageman J, S. M, Morrison M, H. M et al. Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus Disease in Three Communities | NEJM [Internet]. New England Journal of Medicine. 2019 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de salud dental
Ojeda-Garcés J, Oviedo-García E, Salas L. Streptococcus mutans and dental caries [Internet]. Scielo.org.co. 2019 [cited 1 October 2019]. Available from:
Ir para a fonte
Articulo científico
Corzo-Delgado J, Gómez-Mateosa J. Stenotrophomonas maltophilia, un patógeno nosocomial de importancia creciente [Internet]. El selvtier. 2006 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo científico
Chepulis L, Francis E. The glycaemic index of Manuka honey [Internet]. Pubag.nal.usda.gov. 2013 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
al Somal, N, Coley, K, Molan P. Access NCBI through the World Wide Web (WWW). Molecular Biotechnology [Internet]. 1995;3(1):75-75.
Ir para a fonte
Articulo científico de PMC
Prathibha A. Nayak R. Effect of Manuka honey, chlorhexidine gluconate and xylitol on the clinical levels of dental plaque [Internet]. PubMed Central (PMC). 2019 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo científico de Pubmed
Wallace A e. Demonstrating the safety of manuka honey UMF 20+in a human clinical trial with healthy individuals. - PubMed - NCBI [Internet]. Pubmed. 2010 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Articulo de revista científica
narvaez J, Niembro J, CASTRO A, Fiter M, farfan i, Cedeño L et al. MIEL DE MANUKA | El Elemento Natural MILAGROSO!. [Internet]. Miel de Manuka. 2019 [cited 1 October 2019].
Ir para a fonte
Resenhas